1、出现这种情况，很有可能是因为加热管已经出现损坏，才会导致在使用过程当中出现这种温度乱跳的问题。
2、如果热水器的温度不稳定可能是由于温度控制器出现了损坏或故障，不能够正常的控制温度才会出现这种问题。
3、其实热水器是通过温度控制器控制电源来设定水温的，一般当水温达到设定的数值时温控器也会停止加热，这个时候就会出现温度乱跳的情况。
热水器温度不正常多半是温控器出现功能故障。
储水式电热水器开始用时是需要时间加热的，可以先检查一下温度是否有设置到最高温度，设置后如果您的热水器加热了3个小时机器上的温度表指针还是不动的，可以试一下放出来的水热不热，水温升高证明机器是正常的，只是机器上的温度表指示问题；如果水温无任何变化就是加热故障，建议联系厂家售后上门检查处理。
你在用水的时候发现忽冷忽热，那是不是家里的其他人同时也在使用冷热水呢？比如你在内卫洗澡，家人在外卫同时进行洗澡，那么两个人出水不同，冷热水分布不均就会导致两个人同时忽冷忽热。
还有就是你的出水的龙头开关是否完全打开状态，有时候开关只开一半的话，水流流速慢，燃气热水器会有一个温度保护，并不会给流过的水加热。
另外可能是进水的水压问题，这个只能是联系你们的业主，特别是在高层的用户，水压有时候会打不上。如果是独家独户的老式房子，水压不够可以自行买个增压泵之类的。
热水器的容量也有关系，容量要看家里的人口使用量，如果用的人多，热水器容量小，热水器就会来不及供热水，导致出来的是温水或者冷水。
以上方法都不可行的话，那估计你家热水器年代久远，需要维修，可以让师傅上门查看，实在不行就更换一台新的吧。
好了，关于万和热水器水温不稳定是什么原因？故障分析处理？和万和热水器显示温度不断跳动的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
