1.高压锅蒸汽冲洗法。将高压锅中的冷水煮沸，当蒸汽不断排出时，取下限压阀，打开抽油烟机，将蒸汽水柱对准旋转叶片。由于高热水蒸汽不断冲入叶片等部件，油污水会循环流入废油杯，直到油杯中没有油。
二、洗洁精和醋浸泡法。取下油烟面叶轮，浸泡在一盆温水中，用3-5滴洗涤剂和50毫升醋混合，浸泡10-20分钟，然后用干净的抹布擦洗。外壳和其他部件也用这种溶液清洗。该方法对人体皮肤无损伤，对设备无腐蚀，清洗后表面仍保持原有光泽。
三、肥皂液表面涂抹法。把肥皂做成糊状，然后涂在叶轮等设备表面，抽油烟机使用一段时间后，取下叶轮等设备，用抹布擦拭，油就会掉下来。
清洁侧吸式油烟机的机身，机身清洁一般比较方便，只要将湿抹布均匀涂抹在清洁剂上，然后将机身擦干，用湿抹布擦干即可，不过这里有个小窃门哦，那就是要想去油效果好，在清洁时采用热湿抹布。
接下来是风扇。清洗抽油烟机的风扇叶片时，通常使用油烟净化器，用报纸覆盖抽油烟机和下表面，将油烟喷到风扇叶片上。几分钟后，打开发动机盖，借助风扇的离心力去除油渍；
清洁的是储油盒，在对面吸油烟机的清洁上，最容易清洁的地方就是储油盒，什么时候看到里面有油污就可以把它拿下来清洁干净，如果嫌经常清洁麻烦，还可以在盒子里贴上保鲜膜，这样只要定期更换就可以了，省去了清洁的麻烦。
一是表面擦洗。
老板油烟机表面的擦洗是一个相对简单的步骤。首先，切断油烟机的电源，用沾有少量中性洗涤剂的软布擦拭。一般来说，为了彻底清洁油烟机表面的油垢，最好用温水擦拭。
2.了解清洁位置。
侧吸油烟机的清洗主要包括机身、叶轮、油网和储油盒四个部分，在准备清洗时，首先要准备好清洗工具，一般包括洗涤剂、肥皂、抹布和刷子等。
3.拆卸和清洗叶轮和蜗壳。
拧开网罩盖板和网罩螺丝，去除叶轮，用中性洗涤剂温水浸泡洗涤，然后用软布擦拭干净。同时，用少量洗涤剂抹布擦洗蜗壳内墙的污垢，洗涤干净后擦干，按拆卸步骤反向将零件逐个装回。
四是保持空气流通。
使用抽油烟机时，保持厨房空气流通，避免厨房空气负压，保证抽油烟机的吸引功能；消费者尽量不要擅自拆卸抽油烟机进行清洗，因为一旦电机没有安装，就不能保证吸烟效果，声音会增加；尽量让厂家的专业人士清洗。
