墙壁出现掉皮的情况，一般是由于以下原因导致的：
1. 墙壁老化：墙壁长时间使用后，材料会受到自然的侵蚀和老化，导致墙皮脱落。
2. 潮湿环境：墙壁长时间处于潮湿环境中，如厨房、浴室等，水分会渗透到墙体内部，导致墙皮掉落。
3. 建筑结构问题：如果墙体建筑结构存在问题，如墙体开裂、墙皮粘结不牢固等，也会导致墙皮脱落。
针对墙壁掉皮的处理方法，可以参考以下步骤：
1. 清理墙面：使用刷子或扫帚清理墙面上的杂物、灰尘等。
2. 修补裂缝：如果墙壁存在裂缝，可以使用填缝剂或石膏进行修补，确保墙面平整。
3. 涂刷底漆：在墙面上涂刷一层底漆，可以提高墙皮的粘结力和附着力。
4. 补充墙皮：使用合适的墙皮材料，如墙纸、瓷砖等，将掉落的墙皮部分进行修补或更换。
5. 涂刷面漆：在修补好的墙面上涂刷面漆，增加墙面的美观度和耐久性。
需要注意的是，如果墙壁出现严重的掉皮情况或涉及到建筑结构问题，建议咨询专业的建筑师或装修工程师，以确保墙体的安全和稳固。
